Qué comer si te has pasado con el ejercicio
Hacer deporte en exceso puede ser contraproducente: estos alimentos te ayudarán a evitar que lleves tu cuerpo al límite
Hacer deporte en exceso puede ser contraproducente: estos alimentos te ayudarán a evitar que lleves tu cuerpo al límite
Un trabajo de investigación ha calculado cuántas enfermedades letales se evitarían en 2050 si se sustituyera con pescado forrajero el 8% del consumo de animales
La Organización de Consumidores y Usuarios ha lanzado una advertencia sobre el tiempo de conservación de este producto
El precio de los ingredientes necesarios para elaborar el típico plato ha subido un 162% en 16 meses
La patología apunta a una conducta extraordinariamente selectiva en la ingesta de alimentos, sobre todo en los niños
José Ramón Fernández de Barrena | Presidente del Grupo Uvesco
Prevé una estabilización de tarifas este año y reclama equilibrio entre costes y sostenibilidad para el comercio y el sector primario
Qué son las mitocondrias
Estas células son las grandes desconocidas de nuestro metabolismo. Las podemos ayudar con pequeños gestos
Últimamente la dieta cetogénica y el ayuno intermitente han ganado popularidad tanto como estrategia para reducir el peso corporal como por sus potenciales efectos beneficiosos para la salud y el cerebro. ¿Qué hay de cierto?
¿Quiere perder unos kilillos de cara al verano? Olvídese de regímenes estrictos y gimnasios; un control mínimo de las comidas y un cambio de pequeñas rutinas le harán sentirse justo como quería
Nutrición
Se consideran un superalimento por su gran densidad nutricional, pero para maximizar sus beneficios conviene saber con qué se deben mezclar y con qué no
Javier Sánchez Perona | Investigador en el Instituto de la Grasa -CSIC
«Dependiendo del uso culinario, el aceite de orujo de oliva, de lino o de girasol alto oleico son otras alternativas», afirma este experto
Se trata de una comida accesible y que favorece la salud de los huesos
Un estudio destaca que en el adelgazamiento intervienen múltiples factores y la táctica más útil depende de cambiar el estilo de vida
Es un tubérculo con numerosas propiedades nutricionales, particularmente indicado para personas con diabetes
La vitamina K, presente sobre todo en los vegetales de hojas verdes, protege contra el riesgo de fracturas óseas en la vejez, un problema de salud tan serio como que puede poner en riesgo la vida
La tonelada alcanza los 9.000 euros y amenaza con disparar el precio final del chocolate en los supermercados