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Pedigrí hostelero

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Pedigrí hostelero

Guillermo Elejabeitia
  • Llodio sirve lo mejor de sus pintxos

    Ver fotos Ver fotos

    Cuatro pintxos de los diecisiete que participan en el concurso de Llodio. (APILL)

    Llodio sirve lo mejor de sus pintxos

    Diecisiete bares de la localidad ofrecen desde hoy las exquisiteces de su cocina en el decimoquinto concurso de bocatos 'Saborea Laudio'

    José Ángel Martínez Viguri | 16/05/2025 10:54h.
  • Agítese al extranjero

    Furgón de cola

    Agítese al extranjero

    Los hoteles disparan sus precios ante la llegada de ochenta mil hinchas ingleses

    Pablo Martínez Zarracina | 15/05/2025 00:01h.
  • Durango lanzará 10.000 bonos para impulsar al comercio local
    La campaña supone una inversión municipal de 50.000 euros. (J.G.L)

    Durango lanzará 10.000 bonos para impulsar al comercio local

    Con un valor de 15 euros y un coste para la ciudadanía de solo diez, estarán disponibles del deste mañana al 16 de junio

    Javier García Legorburu | 14/05/2025 11:36h.
  • «Vamos a ver qué medidas toma la Policía el día de la final»
    (Jordi Alemany)

    La final de Bilbao

    «Vamos a ver qué medidas toma la Policía el día de la final sobre los bares»

    Los hosteleros unidos contra los cierres en partidos internacionales insisten en reconducir la situación para frenar las pérdidas ocasionadas por los dispositivos

    Luis Gómez | 13/05/2025 10:44h.
  • Hosteleros de Bilbao se unen contra los cierres en partidos internacionales
    El dispositivo de seguridad desplegado en el enfrentamiento contra el Rangers ya conllevó el cierre de numerosos negocios. (Ignacio Pérez)

    Hosteleros de Bilbao se unen contra los cierres en partidos internacionales

    Quieren crear un frente común junto a otros negocios afectados para protestar por las «grandes pérdidas» que les generan los dispositivos policiales

    Javier Ortiz de Lazcano | 12/05/2025
  • Copas viajeras

    Dejo comanda

    Copas viajeras

    Guillermo Elejabeitia | 09/05/2025
  • Una veintena de pintxos se baten en duelo por ser el mejor en Portugalete
    El representante de la asociación de hostelería Portubares, Iñaki Quiribil; la edil de Comercio, Estíbaliz Freije; y el gerente de la asociación de comercios de la villa, Javier Aramburuzabala. (A. P.)

    Una veintena de pintxos se baten en duelo por ser el mejor en Portugalete

    El concurso gastronómico, con platos a 1,80 euros, se amplía a cuatro fines de semana desde este sábado al 1 de junio

    Diana Martínez | 07/05/2025
  • La reducción de la jornada laboral, explicada en 7 gráficos
    Trabajador. (EFE)

    La reducción de la jornada laboral, explicada en 7 gráficos

    El Gobierno ha aprobado la reducción de la jornada de trabajo a 37,5 horas

    C. P. S. | 06/05/2025
  • Fantasmas del pasado

    Dejo comanda

    Fantasmas del pasado

    Guillermo Elejabeitia | 02/05/2025
  • A Coruña, la gastronomía de producto vive su mejor momento
    Aperitivo en la pasada edición del encuentro 'A Coruña con 5 sentidos'. (Mireya López)

    A Coruña, la gastronomía de producto vive su mejor momento

    Encuentro de productores y cocineros coruñeses con profesionales de la hostelería de Bizkaia y un menú especial en el restaurantes San Mamés

    Elena Sierra | 02/05/2025
  • Bares y restaurantes de Álava echan cuentas de las pérdidas del apagón en plena hora de poteo
    La ausencia de luz dejó al Círculo Vitoriano prácticamente vacío. (Iñaki Andrés)

    Bares y restaurantes de Álava echan cuentas de las pérdidas del apagón en plena hora de poteo

    Algunos locales han perdido «más de la mitad» de las reservas en comidas y otros directamente han cerrado a mediodía

    José Manuel Navarro | 28/04/2025
  • Industria, hostelería y alimentación: el golpe económico del apagón

    Industria, hostelería y alimentación: el golpe económico del apagón

    Restaurantes y pequeñas empresas afectadas empiezan a estudiar cómo solicitar posibles indemnizaciones a las suministradoras o al seguro

    Clara Alba | 28/04/2025
  • Estornudar

    Estornudar

    El estallido y el orgasmo tienen que ver entre sí por incontrolables y liberadores

    Juan Bas | 27/04/2025
  • La falta de cocineros por las nuevas aperturas desata la 'guerra' entre restaurantes bilbaínos
    La falta de cocineros y camareros trae de cabeza al sector vizcaíno. (Adobe Stock)

    La falta de cocineros por las nuevas aperturas desata la 'guerra' entre restaurantes bilbaínos

    Empresarios del sector extienden jugosos contratos para intentar arrebatar a los chefs de la competencia. «Trabajamos ya igual que en el mundo del fútbol»

    Luis Gómez | 26/04/2025
  • 27.055 euros brutos anuales como mínimo para un jefe de cocina
    (EFE)

    27.055 euros brutos anuales como mínimo para un jefe de cocina

    Luis Gómez | 26/04/2025
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