«Aplicar la ciencia a la hostelería abre la puerta a la creatividad en Leioa»
Alumnado de la EHU y la escuela culinaria local se unen en la tercera edición del laboratorio gastronómico para crear cócteles únicos
Alumnado de la EHU y la escuela culinaria local se unen en la tercera edición del laboratorio gastronómico para crear cócteles únicos
Galardonado con el Premio XLSemanal 2026 de Ciencia e Innovación, es el químico español más internacional y firme candidato al Nobel. Sus investigaciones y sus patentes son claves para fabricar combustibles más limpios.
Un proyecto revolucionario
El Dog Aging Project es la iniciativa más ambiciosa sobre biología canina de la historia. Su objetivo es que la vida de los perros sea más larga y plena. Y, de paso, ver qué podemos aprender de ello.
David Klenerman, Shankar Balasubramanian y Pascal Mayer han logrado con su tecnología hacer un millón de veces más rápido ese proceso y han revolucionado con ella la biología y la medicina
Nuevas defensas ante las serpientes
Las mordeduras de serpiente se cobran cada año más de cien mil vidas. La ciencia busca un antiveneno universal que neutralice la ponzoña de todas las especies letales. La esperanza corre por la sangre de Tim Friede, un americano que ha desarrollado defensas tras dejarse 'hincar el colmillo' por los ofidios más mortíferos del planeta.
Pensamiento divergente
¿Cuántas veces has pensado que no encajas, que la mayoría va por un lado y tú por otro? Pues bien, cuestionar el pensamiento grupal, salirse de la norma e incluso sentirse excluido es un valor en alza. Las mejores ideas salen de los cerebros que no forman parte del rebaño.
Un estudio revela que el consumo de suelo es un comportamiento emergente que ayuda a los primates a mitigar los efectos de una dieta rica en azúcares y grasas
Para viajeros únicos
Dormir en el palacio cántabro donde la historia se escucha entre árboles
Un proyecto con
Crear bebés sin tener sexo ni útero...
Silicon Valley se ha empeñado en reinventar la forma de venir al mundo. Bebés seleccionados de un 'menú' genético para satisfacer las preferencias de sus padres, embriones cultivados en placas de laboratorio, úteros artificiales, óvulos fabricados a partir de un trozo de piel… Lo que suena a ciencia ficción ya tiene fecha, presupuesto y 'start-up'. ¿Y los papás y las mamás? Pronto quedarán obsoletos.
Aimar Corredera Mínguez, estudiante de 2º de Bachillerato del colegio St. Patrick´s English School, ha obtenido el primer puesto en la fase autonómica del campeonato
El estudio de una cepa con capacidad para superar el frío de una cueva rumana revela que la resistencia microbiana evolucionó antes de la invención de los fármacos
Mikel Sánchez | Traumatólogo y Director Médico y Científico de MiKS
El reconocido médico vitoriano hace un llamamiento para optimizar los recursos y abandonar el enfrentamiento entre la pública y privada
Advierte que trasladar las instalaciones haría imposible mantener los proyectos europeos y la formación de alto nivel que se realiza desde 2012
El Gobierno central rechaza renovar el permiso y prevé derribar el histórico inmueble, alegando un impacto paisajístico y la necesidad de proteger el arenal
La novena edición del ciclo reúne clásicos como 'La mosca' y cine contemporáneo para dialogar con la biología, la ética y la tecnología en varias sedes de Euskadi y Navarra
Cuando la salud del planeta se resiente, la de todas las especies, incluida la nuestra, sufre también los efectos adversos
La Real Academia de las Ciencias de España destaca al científico por su «investigación sobre primates, que ha contribuido a la comprensión de nuestros orígenes evolutivos»