En fin, que nuestro organismo, si lo vemos desde el punto de vista de la justicia poética, debería estar vengándose. Pero no, lo que está haciendo el pobre es esforzarse en eliminar las toxinas
Un repaso científico a costumbres arraigadas en nuestra cocina
De crear un calendario o no saltarte comidas a tener siempre un vaso de agua cerca: las expertas Itziar Cantera, Amaia Pachón, Inés del Arenal y Elena Jorrín nos cuentan los mejores trucos para no aumentar de peso durante estos días de reuniones familiares
Héctor Grijalba ha tratado de dar «un giro a los mejillones rellenos que hace mi ama, Mari Nieves Etxebarria, y que tanto he disfrutado en mi infancia y adolescencia»
Las angulas, con un 53%, encabezan la lista de productos que más se han encarecido respecto al pasado año. La media es del 8%
Todos los superpoderes que los departamentos de marketing de la industria alimentaria han atribuido en los últimos años a la cúrcuma, las bayas de goyi y las sales del Himalaya los tienen también los productos locales
La veterinaria que lleva la atención donde otros no llegan
Un proyecto con
Sostenibilidad y futuro. Bajo estas premisas los profesionales han abordado tres iniciativas distintas y han puesto en marcha campañas de concienciación en los colegios mirandeses
Se trata de un sistema de identificación rápido, portátil y de fácil manejo
La OCU confirma un encarecimiento del 8% respecto al año pasado y recomienda adelantar las compras
La Organización de Consumidores y Usuarios elabora un ranking de los productos de mayor calidad en cuanto a valores como la nutrición, la calidad de los azúcares y los aditivos
Debe tener los ojos brillantes y salientes, las agallas rojas y la carne firme y «con olor a mar», explican los expertos en seguridad alimentaria
Un saludable manjar de invierno que demanda esfuerzo en la cocina y alcanza su plenitud en guisos enriquecidos con salsas y proteínas
«El problema no son los conservantes o los antioxidantes, es el producto», advierten los expertos en seguridad alimentaria
En exceso, sus isoflavonas son perjudiciales
Si hace germinar una semilla, recogerá sus frutos al de 10 años, pero si compra uno injertado los tendrá en unos meses
