Elige una edición:

Borrar
  • Es noticia
  • Tubos Reunidos
  • Avances contra el ictus
  • Tragedia en Elgoibar
  • Túnel bajo la Ría
  • GKS y boxeo gratis
  • Lucía Lipperheide
Última hora
Bizkaia
  • Margen izquierda
  • Margen derecha
  • Duranguesado
  • Costa
  • Nervión Ibaizabal
  • Álava
  • Gipuzkoa
  • Miranda
Política
Opinión
Mundo
Economía
Talento&Negocios
Cultura
  • Libros
  • Agenda
  • Arte
  • Teatro
  • Música
  • Ópera
  • Cine
  • Televisión
  • Aula de Cultura
Sociedad
  • Educación
  • Startinnova
  • Sucesos
Athletic
  • Clasificación
  • Athletic femenino
  • Bilbao Athletic
Bilbao Basket
  • Clasificación
Deportes
  • Fútbol
  • Baloncesto
  • Ciclismo
  • Golf
  • Pelota
  • Tenis
  • Fórmula 1
  • Motociclismo
  • Otros deportes
Vivir
Bizkaia Dmoda
Jantour
  • Restaurantes en Bizkaia
Zurekin
GPS
  • Agenda
  • Esquí
  • Playas
  • Jaiak
La Mirilla
Territorios
  • Libros
XLSemanal
Pantallas
Salud
  • IMQ
  • Encuentros con la Salud
  • Quirónsalud
  • Investigación
Ciencia
Gente
Televisión
Copiloto
Tiempo de historias
Tecnología
Esquelas
  • Historias visuales

    Historias visuales

  • Podcast

    Podcast

  • Newsletters

    Newsletters

  • Esquelas

    Esquelas

  • Hemeroteca

    Hemeroteca

Servicios

  • Farmacias
  • Hemeroteca digital
  • Sorteos y Loterías
  • Cartelera
  • La Tienda
  • elClub
  • Negocios locales
  • Agenda
  • Programación TV
  • Tráfico Bizkaia
  • De tiendas
  • El tiempo
  • Horóscopo
  • Oferplan
  • Coches
  • Pisos
  • Empleo
  • Pasatiempos

Síguenos

  • Facebook
  • X
  • LinkedIn
  • Instagram
El Correo - Diario con las últimas noticias, fotos y vídeos de Bizkaia

Edición:

  • Bizkaia
  • Araba/Álava
Suscríbete Iniciar sesión

España

  • Portada
  • Bizkaia
  • Opinión
  • Política
  • Mundo
  • Economía
  • Deportes
  • Athletic
  • Sociedad
  • Salud
  • Vivir
  • Cultura
  • Playas
  • Zurekin
  1. Portada
  2. España
De la almojábana a la quesadilla: las otras tartas de queso españolas
Torta de queso del libro 'Recetas y memorias para guisados' siglo XVI. (BNE)

Gastrohistorias

De la almojábana a la quesadilla: las otras tartas de queso españolas

Gran parte de nuestros postres tradicionales hechos con queso han desaparecido o sido sustituidos porrecetas extranjeras

Ana Vega Pérez de Arlucea
  • La viñeta de Antón

    La viñeta de Antón

    05/09/2025 00:03h.
  • Menores, táctica y estrategia
    (José Ibarrola)

    Menores, táctica y estrategia

    Apelo a la Ética, los Derechos Humanos y a un país rico y una región acomodada como la nuestra para hacer lo que corresponde: atender a los jóvenes migrantes

    Teresa Laespada | 05/09/2025 00:03h.
  • La viñeta de Sansón

    La viñeta de Sansón

    05/09/2025 00:03h.
  • Exhibición de arte español en Bulgaria
    Lamine y Mikel Merino celebran uno de los goles ante Bulgaria. (Efe)

    Mundial | Fase de clasificación

    Exhibición de arte español en Bulgaria

    El tempranero gol de Oyarzabal, al que siguieron los tantos de Cucurella y Merino en el primer acto, facilitó el triunfo de La Roja para abrir el camino al Mundial 2026

    Ignacio Tylko | 04/09/2025 22:56h.
  • Bosnia no falló y dejó a España en situación límite
    Sergio Scariolo, seleccionador de España. (Reuters)

    Eurobasket

    Bosnia no falló y dejó a España en situación límite

    La derrota de Georgia obligaba a los de Sergio Scariolo a tumbar a la Grecia de Giannis Antetokounmpo para pasar a las eliminatorias

    Cristián Ramón Cobos | 04/09/2025
  • El ultra que instigó la «cacería de inmigrantes» en Torre Pacheco trabajó en un centro de menores catalán

    El ultra que instigó la «cacería de inmigrantes» en Torre Pacheco trabajó en un centro de menores catalán

    Christian Lupiañez, detenido como uno de los instigadores de las movilizaciones violentas en el municipio murciano

    Cristian Reino | 04/09/2025
  • El independentismo admite que está «tocado, frustrado, dividido y desmotivado» en vísperas de la Diada del 11-S
    (E. P.)

    El independentismo admite que está «tocado, frustrado, dividido y desmotivado» en vísperas de la Diada del 11-S

    La ANC llama a la movilización con un vídeo en el que una mujer recibe golpes figurados de Sánchez, Aznar e Illa

    Cristian Reino | 04/09/2025
  • España endurece la normativa de neumáticos usados para impulsar el reciclaje
    (TNU)

    España endurece la normativa de neumáticos usados para impulsar el reciclaje

    Patxi Fernández | 04/09/2025
  • Un estudio confirma la relación del cambio climático con los incendios de agosto
    Un efectivo de la UME en el incendio forestal en Chandrexa de Queixa (Ourense), el pasado 12 de agosto. (Efe/Brais Lorenzo)

    Un estudio confirma la relación del cambio climático con los incendios de agosto

    Las condiciones meteorológicas cálidas, secas y ventosas que propagaron los fuegos son ahora 40 veces más frecuentes y un 30% más intensas que con el clima preindustrial, según World Weather Attribution (WWA)

    J. A. G. | 04/09/2025
  • El canal de alquiler de vehículos en España se dispara un 22% en agosto
    La demanda de vehículos de cero emisiones está creciendo de manera acelerada. (Feneval)

    El canal de alquiler de vehículos en España se dispara un 22% en agosto

    Patxi Fernández | 04/09/2025
  • Recuperación del peso internacional
    El presidente del Gobierno de España, Pedro Sánchez. (J. J. Guillén)

    Recuperación del peso internacional

    Editorial | 04/09/2025
  • La viñeta de Sansón

    La viñeta de Sansón

    04/09/2025
  • Momento caribeño
    Miembros de la Milicia Bolivariana y simpatizantes del presidente venezolano, Nicolás Maduro, participan en una ceremonia de izamiento de la bandera de los Escuadrones Comunitarios para la Defensa Integral de la Nación, en Caracas. (AFP)

    Furgón de cola

    Momento caribeño

    El régimen de Maduro relaciona el ataque a una lancha que salió de sus costas con la inteligencia artificial

    Pablo Martínez Zarracina | 04/09/2025
  • Ryanair recorta 2.000 plazas en Vitoria para invierno por las tasas aeroportuarias de Aena
    Pasajeros de Ryanair, durante un aterrizaje en Foronda. (Blanca Castillo)

    Ryanair recorta 2.000 plazas en Vitoria para invierno por las tasas aeroportuarias de Aena

    Foronda es el aeropuerto que mejor sortea el ajuste: la aerolínea irlandesa elimina la mitad de su oferta en Zaragoza, un 38% en Santander y se marcha de Tenerife Norte y Vigo

    José Manuel Navarro | 03/09/2025
  • Reunión entre ciclistas y organización para tratar la continuidad del Israel en La Vuelta

    Reunión entre ciclistas y organización para tratar la continuidad del Israel en La Vuelta

    Varios equipos sopesan pedir su retirada para garantizar la seguridad de los ciclistas en carrera

    Iván Benito | 03/09/2025
Anterior Siguiente

Copyright © DIARIO EL CORREO, S.A.Sociedad Unipersonal.C/ Gran Vía 45, 3ª planta, 48011 Bilbao

Logo

Ventajas del suscriptor

Logo

Descargar la app

App Store Google Play
  • Contactar
  • Quiénes somos
  • Aviso legal
  • Reglamento UE 2024/1083
  • Condiciones de uso
  • Política de privacidad
  • Publicidad
  • Mapa web
  • Compromisos editoriales
  • Política de cookies
  • Oferplan Bizkaia
  • Blogs
  • Pintxos en Bilbao
  • Recetas
  • De tiendas
  • Pasatiempos
  • Conciertos en Bilbao
  • Videojuegos
  • Festivales
  • Puntos de venta
  • La Tienda
  • Horario de misas
  • Estaciones de esquí
  • Directorio de empresas
  • Ofertas Internet
  • Clasificados
  • La Mirilla
  • Lotería Navidad 2025
  • Jaiak
  • Aste Nagusia
  • Startinnova
  • Restaurantes de Bilbao
  • Lotería de Navidad
  • Lotería del Niño
Logo
  • ABC
  • ABC Sevilla
  • Hoy
  • El Correo
  • La Rioja
  • El Norte de Castilla
  • Diario Vasco
  • El Comercio
  • Ideal
  • Sur
  • Las Provincias
  • El Diario Montañés
  • La Voz Digital
  • La Verdad
  • Leonoticias
  • Burgosconecta
  • Salamancahoy
  • Todoalicante
  • Huelva 24
  • XL Semanal
  • Mujerhoy
  • Six
  • Welife
  • Turium
  • Autocasión
  • Oferplan
  • Pisos.com
  • WomenNow
  • Renting Coches
  • Utamed
  • AutoScout24