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  • Comer (bien) en la barra del bar

    Son bulliciosas, activas, rápidas. Se prestan para la irreverencia, el desenfado y la conversación. Son nuestras barras, muy españolas, muy vivaces y desenfrenadas. En ellas es posible probar desde platos tradicionales hasta las versiones “micro” de grandes nombres de nuestra cocina. Para muchos son el último recurso si el restaurante está lleno, pero nosotros reivindicamos su personalidad y espíritu democrático

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  • Así visten las novias vascas

    Diseños clásicos en blanco roto, con caída y velo, espaldas al aire o 'tatuadas' con flores. Vestidos como estos se ver esta temporada en escaparates de Euskadi o han desfilado ya por la pasarela

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  • Cerveza artesanal en Cataluña

    Está de moda, porque ya los monjes la elaboraban entre las paredes de los monasterios y la degustaban entre rezo y rezo, aunque la bebemos desde el neolítico, cuando los humanos aprendimos a cultivar. En la península Ibérica la relación empezó entre el 5650 y el 5450 a.C., cuando fermentamos granos de cereal por accidente, y Cataluña ha sido el epicentro de la efervescencia (literalmente hablando) de la que se elabora de manera artesanal

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