Pan farmacológico
Me gusta hacer pan, pero ¿de dónde puedo sacar las bacterias lácticas que me faltan sino tengo la masa madre casera?
José Enrique Campillo
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La primera encuesta tras la pandemia refleja que bebemos menos alcohol pero comemos más dulces que otras regiones
Ecologistas en Acción publica un informe basado en los datos de la agencia española que analiza los residuos de estos químicos presesntes en los alimentos cotidianos
Jantour | Nutrición
El doctor Aurelio Rojas desvela un hábito que ayuda a cuidar el corazón, la memoria y la salud en general
Cocineros, científicos y artesanos subrayan la afinidad de principios y ética entre las cocinas de Japón y España y coinciden en la necesidad de estrechar lazos
Vivir | Nutrición
Este trastorno pasa muchas veces desapercibido porque los síntomas físicos son casi inexistentes
Estilo de vida
Descubre cómo la tierra de diatomeas ayuda a combatir plagas y mejorar el suelo de tu jardín de forma natural, sin aditivos químicos, pero cada formato ofrece ventajas distintas según el uso que necesites.
El ministro de Agricultura, Taku Eto, dimite tras asegurar que nunca compra este cereal porque se lo regalan sus simpatizantes en plena polémica por el subidón del precio de este alimento básico en la dieta nipona
La preservación de la biodiversidad, el aprovechamiento integral del producto y la defensa de la pesca artesanal centran la primera jornada del congreso, inaugurado por el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación
La nueva ley incide demasiado en las multas en un momento en que la sociedad está muy motivada con el consumo racional
Uno de cada cuatro ingresados en centros sanitarios o residencias sufre el problema, por lo que el Gobierno fijará por ley los mínimos de calidad de sus menús
Dos procesos mentales son muy sensibles a la alimentación: la depresión y la demencia asociada a la edad
Una dieta adecuada puede potenciar la concentración y las capacidades de estudio
Operación bikini
Deja de sentirte culpable por querer comer algo para cenar y apúntate estas cenas que te ayudarán a saciarte y a perder peso de cara a la operación bikini
Los populares reclaman bonificaciones al sector por el incremento «desorbitado» de la tasa y el PSE replica que «cumplimos con la ley»
Jantour | Nutrición
El nutricionista vizcaíno Natxo Gómez ofrece una serie de pautas clave para que no se disparen los índices glucémicos